Сулугуни быстрого приготовления

Сыр получается очень нежным и готовить его сплошное удовольствие.

 

Ингредиенты: 

1 л. молока
200 мл. сметаны
3 яйца
1 ст. л. соли

Приготовление:

1. Молоко закипятить и добавить соль.

2. Сметану смешать с яйцами.

3. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.

4. Кипятим в течение 3-4 минут.

5. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сулугуни быстрого приготовления